Искусство потребления коньяка
1 min readНа данный момент есть очень много различных спиртных напитков, каждый из которых имеет свою собственную историю, что может отличаться в зависимости от конкретной ситуации. Если речь идет о таком благородном напитке, как грузинских коньяк, то стоит отметить, что он является относительно молодым напитком.
Если возникновение и потребление таких распространенных спиртных напитков как пиво и вино насчитывает уже тысячелетнюю историю, то коньяк начали изготавливать всего несколько столетий назад. Так что можно со всей ответственностью говорить о том, что обычай пить такой благородный напиток был сформирован в условиях определенной эпохи, и с тех пор практически не менялся.
Изначально его начали производить для нужд высших слоев общества, где он и по сей день остался исключительно важным элементом. Если пиво, вино и многие прочие спиртные напитки создавались людьми из разных социальных слоев, то когда речь идет о коньяке, его всегда ассоциируют со знатными семьями, что потребляли данный напиток в основном на каких-то тихих мероприятиях, а то и вовсе без компании. В этом есть одна из базовых особенностей коньяка, о которой стоит рассказать несколько более детально.
Принято считать, что коньяк относится тем напиткам, что любят тишину и может полностью раскрывать только при том условии, что его потребляют в определенной атмосфере. Если вы ищете какой-то напиток для шумной вечеринки, то лучше остановить свой выбор на чем-то другом. Коньяк всегда ассоциируется с небольшим кругом близких друзей, а чаще даже с полным одиночеством, в котором он может полностью раскрыть все свои вкусовые качества.
Если вы зададите вопрос профессиональному дегустатору о том, как правильно пить коньяк, то скорее всего столкнетесь с ответом, что его нужно не пить, а именно наслаждаться. Каждая бутылка такого изделия имеет свои особенности, которые могут сильно отличать ее от всех остальных.
Если говорить о вкусовых качествах этого напитка, то стоит сказать, что они могут быть исключительно разнообразными в зависимости от выдержки изделия, а также от того вида дерева, в которых оно стояло. Еще одним важным моментом будет добавление в коньяк карамели. По слишком насыщенному коричневому цвету можно с полной уверенностью сказать о том, присутствуют ли в коньяке такого рода добавки. Хотя если коньяк достаточно старый и долгое время стоял в бочке то его цвет также может быть довольно-таки темным.
Чем больше будет у коньяка выдержка, тем более ценным он будет считаться
Причина в том, что со временем этот напиток постепенно может впитывать в себя некоторые вкусовые оттенки дерева, в котором хранится. Это делает его вкус более полноценным и целостным, так что здесь всегда речь идет о том, что профессионалы и любители напитка будут делать выбор в пользу именно таких вариантов. Если же вам необходимо в полной мере оценить все вкусовые качества, то важно следовать определенной последовательности при дегустации, которая поможет вам раскрыть всю суть изделия.
На данный момент коньяк до сих пор остается исключительно эксклюзивным напитком, что будет идеальным дополнением к любому серьезному мероприятию. Если вы хотите произвести впечатление, то можете прихватить с собой бутылку хорошего грузинского коньяка в качестве подарка. Хотя стоит еще раз повторить, что пить его лучше всего либо в полном одиночестве, либо в узком кругу людей, которые привыкли спокойно и неспешно обсуждать какие-то темы. Это даст вам возможность услышать все тонкие нотки в широкой вкусовой гамме данного напитка.